Was für ein Frühling! Während sich in Rom ein großes Kapitel schloss – Papst Franziskus verabschiedete sich genau zu Ostern von dieser Welt – haben wir in unserer kleinen Bierwelt am selben Wochenende ein neues Kapitel aufgemacht. Ganz still und konzentriert. Mit Hopfen, Herz und Himbeere.
Am Ostermontag haben wir wieder gemeinsam gebraut. Ergebnis: unsere neue Kreation „Pink Kathi“ – ein fruchtiges Himbeerbier, das den Frühling schmecken lässt: überraschend, leicht rebellisch und trotzdem voller Tiefe.
→ Zur Pink Kathi in der Bier Wall: https://beermotions.com/bier-wall/pink-kathi_bem-ori/
Was verbindet eine Wahl, den Papst und ein Bier?
Auf den ersten Blick nicht viel – aber überall geht es um Veränderung. In Wien wurde der Bürgermeister gewählt; in Rom geht eine Ära zu Ende.
Und bei uns? Bei uns geht’s ums Brauen und ums Weitergehen. Jede neue Biersorte ist wie eine kleine Wahl: Was bleibt, was wagen wir neu, was darf in Frieden gehen?
Die Pink Kathi ist frech, fruchtig – und handwerklich wie eh und je.
Traditionell
- Bierbrauen zu Ostern – eine alte Klostertradition.
- Mitgliederaufnahme per Handschlag am Stammtisch.
- Kirchenfeste und politische Wahlen als Treffpunkte.
Innovativ
- Himbeerbier mit fruchtiger Kalthopfung – unser moderner Twist.
- Mitglied wird man heute digital – aber mit echtem Herzblut.
- Open House mit Bierverkostung auf der Wanderroute.
Stammtisch
22. Mai 2025 in Linz.
Es gibt Bier, Begegnung, Geschichten – und natürlich die Pink Kathi zum Probieren.
Wer weiß: Vielleicht wartet dort schon das nächste neue Mitglied auf uns?
BëM sog i – und du? 🍻
„BëM sog i“ – weil Bier verbindet.
Tradition trifft Innovation.