Die alte Brau-Tradition besagt, dass sowohl der Frühling als auch der Herbst die beste Zeit ist, hervorragendes Bier zu brauen. Wir folgen dieser Tradtion. Es ist wieder wieder soweit!! Achtung fërtig los – BëM – auf in den Brauherbst.
Das Herbstfestbier wird gleich anfangs Oktober angeschlagen – es reift also schon in den Fässern. Auch unser „Berndis Pesenbacher“ entwickelt schon fleißig seinen Alkohol. In den nächsten Tagen folgt unser Pils „Czech It Andi“, das Wiener Lager „Heiliger Martin“, das Fruchtbier „Pink Kathi“, das Weißbier „Hansis Champagner„, das Winterbier und am Ende des Herbstes schon unser Osterbock „MaSta Hoppl“ und aus California das Hazy „Hazy Birgit“.
Es gibt also 3 Neue Biere – das Herbstfestbier „Didis O’Zapf is“ und 2 Weiter-Entwicklungen: aus unserem Pils das New Pils „Erichs Hop In The City“ und aus dem Weizen ein Fruchtbier – das Cola Weizen.
Es wird spannend. Ich freue mich schon auf das Verkosten mit Euch. BëM-Zeit ist!!
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